Opciones para
ver información
de la Ciudad

  • Home
  • Noticias de la Ciudad
  • Historia de la Ciudad
  • Barrios Porteños
  • Edificios destacados
  • Monumentos
  • Turismo en la Ciudad
  • Poco conocido
  • Costumbres Porteñas
  • Filete Porteño
  • Antiguos oficios
  • Qué es el Tango?
  • Qué es la Milonga?
  • Cena Show
  • Contacto


  • Usted es el visitante

    Desde 01/01/2016


    Susana presenta sus
    Recetas para chuparse los dedos



    Tortilla de Zapallitos

    Receta

    5 zapallitos medianos
    1 cebolla cortada en pluma
    Sal y pimienta a gusto
    Queso rallado a gusto
    5 huevos

    Cortar los zapallitos a la mitad y luego en láminas finas. Rehogar la cebolla, cuando transparente agregar los zapallitos hasta que se pongan tiernos, condimentar con sal y pimienta a gusto.

    Apagar el fuego e incorporar queso rallado a gusto. Si los zapallitos soltaron mucho líquido, escurrir y luego incorporarlos a los cinco huevos batidos. Dejar reposar dos o tres minutos, para que absorban el huevo y cocinar en sartén, de ambos lados hasta el punto deseado.

    Tortilla de zapallitos


    Presiona aquí y verás más recetas


    Unite a nuestro grupo "Recetas para chuparse los dedos"
    click aqui


    Susana Espósito - Publicada el