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    Desde 01/01/2016


    Susana presenta sus
    Recetas para chuparse los dedos



    Tortelletis

    Relleno para tortelletis canelones o lasagna

    Dos tazas de espinaca cocida.
    Una cebolla rehogada en manteca.
    Una pechuga hervida o al horno.
    Sal-pimienta-nuez moscada.
    Una taza de queso rallado.
    Un huevo.

    Mezclar todo y procesar para que quede un relleno suave. Verán que toma un color verde intenso.
    Rellenar tapitas de empanadas de copetín y cerrar con tenedor para que luego no se abran al hervir.
    También sirve para preparar canelones o lasagna.
    Servir con salsa a elección. Yo los hice con salsa de tomates.

    tortelleti

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    Susana Espósito - Publicada el domingo 22/11/20