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    Desde 01/01/2016


    Susana presenta sus
    Recetas para chuparse los dedos



    Pechugas de pollo rellenas

    Receta

    Abrir la pechuga y luego aplastarla con martillo de cocina para afinarla.

    pechugas rellenas

    Colocarla sobre papel aluminio untado con aceite, condimentarla con sal, pimienta y orégano.

    pechugas rellenas

    Untar con queso crema (opción con mostaza). Colocar encima fetas de queso, de jamón cocido o crudo, tiras de morrón asado, huevos duros rallados o en cuartos, espolvorear con queso rallado.

    pechugas de pollo rellenas

    Arrollar la pechuga, ajustando, ayudándose con el papel aluminio, cerrar el paquetito y cocinar en el horno 20 minutos y luego 10 más, con el paquete abierto para que se doren las pechugas.

    pechugas de pollo rellenas

    Acompañar con papas doradas, batatas o calabaza. Ahora en verano es ideal tenerlas horneadas y hacer una rica ensalada fresca.

    pechugas de pollo rellenas


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    Susana Espósito - Publicada el Jueves 29 de octubre de 2020